• WKG 2017/2018

        • X jubileuszowy Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny

          Po raz kolejny byliśmy gospodarzami 2 etapu Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego pod hasłem: ,,Kreatywnie z mięsa mielonego".

          Po eliminacjach szkolnych wyłoniono zespół, który reprezentował nas w etapie wojewódzkim, uczennice z kl. II Tac- Natalia Bachmatiuk i Martyna Wujda.

          Do konkursu przystąpiło 12 uczniów z 6 szkół województwa lubuskiego. Uczestnicy konkursu rozwiązywali test teoretyczny a następnie przystąpili do części praktycznej. 

          Pracę uczniów oceniała komisja w składzie:

          -przewodniczacy: Wioletta Markulak - Kuratorium Oświaty w Gorzowie Wlkp.

          -z-ca przewodniczącego Beata Krupa - Komitet Główny Konkursu

          -Andrzej Kajfasz- właściciel restauracji "Kredens" i "Na szlaku smaku" w Szprotawie

          -Agata Parfianowicz - nauczyciel w ZSP w Iłowej

          -Helena Badecka - nauczyciel w ZSP w Nowej Soli.

          Patronat sprawował Lubuski Kurator Oświaty w Gorzowie Wielkopolskim.

           

          Po 3 godzinnych zmaganiach wyłoniono zwycięzców:

          I miejsce zdobyli uczniowie ZSP w Iłowej - Piotr Badowski i Krzysztof Rutkowski za potrawę Pasztet z dzika z orzechami laskowymi i żurawiną na puree z batatów, z sosem jeżynowym i dipem z kurkami

          II miejsce zajęły nasze uczennice za potrawę Roladkę z piersi kurczaka, otuloną szynką prosciutto, puree z groszku, karmelizowane buraczki z dresingiem pokryte delikatną chmurką

          III miejsce zdobyły uczennice z ZSLiT w Gubinie za potrawę Słońca z ciasta francuskiego i mięsa mielonego z sosem czosnkowo-limonkowym i surówką z ogórka i pomarańczy.

           

          Konkurs uświetnił pokaz gastronomiczny w wykonaniu kucharza z restauracji Kredens.

          Serdecznie dziękujemy wszystkim zaangażowanym w organizację konkursu, młodzieży, nauczycielom i pracownikom szkoły. Szczególne podziękowania składamy sponsorom nagród dla uczniów, sprzętu AGD.

          Gratulujemy naszym zdolnym uczennicom!

           

    • Kontakty

      • Zespół Szkół Technicznych i Branżowych im. Stanisława Staszica w Szprotawie.
      • (68) 376 24 11
      • ul. Koszarowa 10
        67-300 Szprotawa
        Poland
    • Logowanie